в корзину

Корзина покупок
 

В плане идеального соотношения экономичности-производительности-эффективности, бесспорным лидером, особенно когда заходит речь о выпечке, среди печей разного типа, признаны печи конвекционные. В основе работы данных образцов профессионального кухонного оборудования, лежит принцип конвекции потоков горячего воздуха.

Клапан электромагнитный ELE30004

Клапан электромагнитный ELE30004

Клапан электромагнитный ELE300...
1068.97 грн.
Клапан электромагнитный двойной Apach EL...

Клапан электромагнитный двойной Apach EL...

Клапан электромагнитный двойно...
1803.66 грн.
Клапан электромагнитный тройной Apach EL...

Клапан электромагнитный тройной Apach EL...

Клапан электромагнитный тройно...
2525.13 грн.
Колодка керамическая двухполюсная 220°C ...

Колодка керамическая двухполюсная 220°C ...

Колодка керамическая двухполюс...
75.15 грн.
Колодка керамическая трехполюсная 3Р, 32...

Колодка керамическая трехполюсная 3Р, 32...

Колодка керамическая трехполюс...
117.54 грн.
Комплект дверных петель CR1025А

Комплект дверных петель CR1025А

Комплект дверных петель CR1025...
2194.46 грн.
Комплект дверных петель CR1050A

Комплект дверных петель CR1050A

Комплект дверных петель C...
2194.46 грн.
Комплект петель CR1015A (KCR13) для XF13...

Комплект петель CR1015A (KCR13) для XF13...

Комплект петель CR1015A (KCR13...
2014.09 грн.
Комплект петель CR1065A (KCR020)

Комплект петель CR1065A (KCR020)

Комплект петель CR1065A (KCR02...
1623.30 грн.
Контактор TEL30007

Контактор TEL30007

Контактор  TEL30007 напря...
1052.14 грн.
Концевой выключатель AD46 020PUL0002

Концевой выключатель AD46 020PUL0002

Концевой выключатель AD46 020P...
243.49 грн.
Кронштейн 60STFTR002

Кронштейн 60STFTR002

Кронштейн для печи Apach 60STF...
0.00 грн.
Кронштейн CR1005A0

Кронштейн CR1005A0

Кронштейн CR1005A0 для дверей ...
1391.53 грн.
Кронштейн CR1010A0

Кронштейн CR1010A0

Кронштейн CR1010A0 для дверей ...
1391.53 грн.
Кронштейн CR1015A0

Кронштейн CR1015A0

Кронштейн CR1015A0 для дверей ...
1391.53 грн.
Кронштейн дверей A8/4U

Кронштейн дверей A8/4U

Для конвекционных печей .....
351.71 грн.
Кронштейн двери AD46 60CERTR002

Кронштейн двери AD46 60CERTR002

Кронштейн двери AD46 60CERTR00...
781.59 грн.
Кронштейн двери AD46 60CERTR004

Кронштейн двери AD46 60CERTR004

Кронштейн двери AD46 60CERTR00...
480.98 грн.
Кронштейн двери для А6/4U

Кронштейн двери для А6/4U

Кронштейн двери для А6/4U .....
0.00 грн.
Крыльчатка Apach (4651520)

Крыльчатка Apach (4651520)

Крыльчатка Apach (4651520) про...
2465.00 грн.
Крыльчатка вентилятора VN1050

Крыльчатка вентилятора VN1050

Крыльчатка вентилятора VN1050 ...
2570.22 грн.
Лампа для шкафа пекарского LAM30002

Лампа для шкафа пекарского LAM30002

Лампа для шкафа пекарского LAM...
258.52 грн.
Лампа желтая 020LSP0002

Лампа желтая 020LSP0002

Лампа желтая 020LSP0002 произв...
0.00 грн.

В зависимости от источника тепла, конвекционные печи делятся на газовые и электрические. Особенности конструкции и принципов работы подобных печей позволяют сделать процесс приготовления гастрономических изделий, практически, непрерывным, за что, собственно они и заслужили особенную любовь со стороны заведений общественного питания. Так же, отдельного внимания заслуживает и разнообразие всевозможных режимов работы, благодаря которым, конвекционные печи стали неотъемлемым и незаменимым атрибутом современной профессиональной кухни.

При всей своей многофункциональности и универсальности, конвекционные печи устроены таким образом, что техническое обслуживание их или необходимость замены определённых деталей не создают значительных проблем. Тем более, этот раздел нашего сайта содержит всё необходимое оборудование и комплектующие для данного вида печей, потребность в которых, рано или поздно, может возникнуть у Вас.