в корзину

Корзина покупок
 

Білок ізольований соєвий Pro-Vo 500-Y

Производитель: WIBERG
Модель: 98710002001
Наличие: Наличие уточнить
104.56 грн.
Назва продукту: Ізольований соєвий білок Pro-Vo 500-Y
Фасовка - мішок 20 кг
Виробник: Guanxian Ruixiang Co.Ltd, Китай
Склад продукту
Ізольований соєвий білок
Зовнішній вигляд : світло-жовтий порошок 
Запах та смак : властивий даному продукту
Опис продукту :створює  високу в’язкість та міцність гелю. Допомагає досягнути стабільності в емульсіях, зв’язує воду, поліпшує структуру готового виробу
 
Рекомендоване дозування : 1-8 кг на 100 кг сировини
Сфера використання : харчова промисловість(у виробництві м’ясних, рибних, кондитерських, молочних продуктів, хлібобулочних, виробів, соусів, харчових концентратів)
 
Фізико-хімічні показники
Просіювання частинок, % : не менше 95 крізь сито 100
Масова частка вологи, % : <7
Масова частка білка (в перерахунку на суху речовину) % : >90 
Зола, % : <6
Жир, % : <1
Мікробіологічні показники
Загальна кількість бактерій, КУО/г : <20.000
Дріжджі та плісінь, КУО/г : <100
Колі форми, в 100 г : < 30
Сальмонелла : відсутня у 25 г
Сульфітредукуючі клостридії, в 0,1 г : не допускаються
 
Термін та умови зберігання: 12 місяців, у сухому добре вентильованому місці, при відносній вологості не більше 60%і  в оригінально закритих пакуваннях виробника.
 
Паковання: мішки по 20 кг
 
ГМО статус: 
Продукт не містить ГМО, не походить з ГМО та не виготовлений з допомогою ГМО. Тому він не вимагає ГМО маркування, відповідно до положень ЄС про генетично модифіковані харчові продукти та корми. Посилання: EC/1829/2003 та ЕС/1830/2003.
 
Обробка іонізацією:
- не піддавався
 
Маркування алергенів:
Відповідно до Директиви ЄС 2000/13/ЄС Додаток IIIа
Інгредієнти, які походять з джерел алергенів та їх присутність у продукті:
- соя та продукти з неї
Похожие товары